Жгучий имбирь

Жгучий имбирь

Острый, жгучий и сладкий вкус этой пряности пришелся по вкусу, кажется, всему миру! Имбирь добавляют в мясные и овощные блюда, супы, варенье и пиво! Расскажем об этой пряности больше в этой статье!


Имбирь (лат. Zīngiber officināle) – травянистое растение, которое произрастает на территории Японии, Индии, Бразилии, Ямайки, Аргентины, Китая, Западной Африки и Вьетнама. Из его корня и изготавливают известную пряность!

imbir1Имбирь любят во всем мире: в русской кухне его добавляют в квас, сбитень, мед, пряники и куличи, в Англии, США и Австралии из этой пряности готовят пиво и эль, в Азии ее добавляют в приправу карри и варенье, используют при готовке мяса и птицы. По всему миру имбирь добавляют в леденцы, варенье, печенье, кексы, компоты, ликеры и чаи!
Различают два вида имбиря: белый (предварительно вымытый имбирь, очищенный от внешнего слоя) и черный (не подвергающийся никакой предварительной обработке, обладающий более сильным запахом и более жгучим вкусом). Оба вида на изломе светло-желтого цвета, различается лишь цвет оболочки.

imbir3Помимо кулинарии имбирь используют в косметологии, изготавливая маски для волос и лица, а в медицине ему также нет равных – компрессы из имбиря помогут справится с головной болью, повышенным уровнем холестерина, простудными и вирусными заболеваниями, и даже морской болезнью! Помимо этого, он поддерживает здоровье костей, облегчает зубную боль и считается отличным средством для профилактики рака!
Добавляйте кусочки корня имбиря в чай – сами увидите как это пойдет на пользу иммунитету!

Оцените эту запись блога:
Рис не всегда бывает белым!
Лайфхаки от шефа
 

Комментарии

Нет созданных комментариев. Будь первым кто оставит комментарий.
Уже зарегистрированны? Войти на сайт
Гость
14.04.2021
Если вы хотите зарегистрироваться, пожалуйста заполните формы имени и имя пользователя.
Немного обовсем
Немного обовсем
Сообщений: 16
Энциклопедия
Энциклопедия
Сообщений: 9
Вкусные советы
Вкусные советы
Сообщений: 7
Топ-20
Топ-20
Сообщений: 6
Кухни мира
Кухни мира
Сообщений: 6
Лайфхаки
Лайфхаки
Сообщений: 5
Красота
Красота
Сообщений: 5
Кулинарная пресса
Кулинарная пресса
Сообщений: 4
Напитки
Напитки
Сообщений: 3

Последние комментарии

Алена
31 января 2017
Топ-20
Представляем рейтинг самых вкусных горячих напитков, которые...
2519 Hits
Алена
22 ноября 2016
Кулинарная пресса
Вкусная подборка для тех, кто только начинает свой кулинарны...
11958 Hits
Алена
17 ноября 2016
Кухни мира
Грузинская кухня известна на весь мир своими простыми в приг...
2059 Hits
© 2015 Your Company. All Rights Reserved. Designed By JoomShaper